Aliments pour bovins, volailles, porcs et ovins
CROISSANCE CONTINUE DE LA DEMANDE DE PROTÉINES ANIMALES DANS L’ALIMENTATION HUMAINE
La demande de protéines animales continue de croître dans la population mondiale, avec une augmentation plus forte dans les pays en voie de développement.
La production de viande a quadruplé au cours des 50 dernières années. La FAO – Food and Agriculture L’Organisation des Nations Unies – prévoit que d’ici 2050, la demande de protéines animales aura augmenté d’1,7 % par an, jusqu’à atteindre une augmentation de 70 % pour la viande, de 90 % pour le poisson d’élevage et de 55 % pour le lait en 2050.
La prévision de l’augmentation des consommations de 2010 à 2050 est indiquée ci-dessous :
| TYPES DE PROTÉINES | AUGMENTATION DE 2010 À 2050 |
|---|---|
| VOLAILLES | 104% |
| POISSONS | 90% |
| BOVINS | 62% |
| PORCS | 38% |
| LAIT | 55% |
Parmi les divers types de viande, il est intéressant de noter que le secteur avicole a connu la plus forte augmentation de production en 2019, avec 4,7 % de plus qu’en 2018 ; poisson mis à part, la viande bovine arrive juste derrière avec une augmentation d’1,3 %.
Du point de vue de la consommation de viande (hors poisson) par personne, c’est l’Australie qui arrive en tête : 116 kilogrammes par personne en 2013. Suivie les États-Unis et l’Argentine, avec environ 110 kg chacun, et l’Europe avec 80 kg. En général, la consommation de viande est plus importante dans le pays à haut revenu.
PRODUCTION D’ALIMENTS POUR BOVINS, VOLAILLES, PORCS ET OVINS
En 2018, on estime que la production mondiale d’aliments pour bovins, volailles, porcs et ovins a dépassé un milliard de tonnes. La valeur correspondante s’élève approximativement à 400 milliards de dollars.
En 2018, l’Union Européenne a produit 165 millions de tonnes d’aliments pour bovins, volailles, porcs et ovins, les États-Unis 177 Millions de tonnes, la Chine 188 Millions de tonnes et le Brésil 69 Millions de tonnes.
FRAGOLA DANS LE SECTEUR DES ALIMENTS POUR BOVINS, VOLAILLES, PORCS ET OVINS
FRAGOLA opère dans le secteur des aliments pour bovins, volailles, porcs et ovins depuis 1961 et couvre tous les processus internes à l’usine de production d’aliments pour animaux. C’est aujourd’hui la première société italienne de production de machines et d’installations clé-en-main pour la production d’aliments pour animaux.
Nous concevons, fabriquons, assemblons et mettons en service nos installations complètes avec une productivité horaire allant de 5 à 120 tonnes/h. Nos installations sont présentes sur les 5 continents.
Nos machines couvrent toutes les phases de production au sein de l’usine d’aliments pour animaux :
- Réception des matières première et transfert
- Nettoyage des matières premières
- Stockage et dosage
- Stockage et dosage de micro ingrédients et prémèlanges
- Stockage et dosage des liquides
- Broyage par broyeur à marteaux
- Broyage et émiettement par broyeur à cylindres
- Mélange
- Conditionnement et granulation
- Refroidissement
- Nettoyage et sélection
- Enrobage
- Aspiration