Enrobeur sous vide
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Enrobeur sous vide
Le mélangeur-enrobeur sous vide Fragola est une machine conçue pour l’ajout de fortes proportions de liquides sur des produits extrudés et des croquettes grâce à la technologie du vide.
Il est principalement utilisé dans les industries du pet food et de l’aquaculture (aquafeed). Il est disponible dans des capacités allant de 1 400 à 2 500 litres, mais peut également être conçu selon les exigences spécifiques du client.
Le mélangeur-enrobeur sous vide est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et est équipé d’une pompe à vide ainsi que d’un corps chauffant.
Les pompes à vide sont sélectionnées en fonction du type de croquette et du procédé d’extrusion.
PRESSION DE VIDE JUSQU’À 100 MBAR
ADDITION DE LIQUIDES
L’ajout de liquides jusqu’à 30 % est possible.
Grâce au procédé sous vide, les liquides pénètrent jusqu’au cœur de la croquette, garantissant une absorption homogène.
NETTOYAGE PARFAIT
La vidange intégrale du produit est assurée par d’amples vannes opportunément disposées sur toute la longueur.
ENTRETIEN MINIME
La construction rationnelle et solide, l’ample dimensionnement de toutes les composantes, la facilité d’inspection de la cuve et de l’arbre grâce à des trappes d’inspection, rendent notre mélangeur horizontal extrêmement fiable.
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Modèle
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A
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B
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C
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D
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E
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F
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G
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VOLUME UTILE [M³]<br/>
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PUISSANCE [KW]<br/>
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[RPM]
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POIDS [KG]<br/>
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
MO2-5P DV
|
1900
|
1600
|
640
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1510
|
295
|
1880
|
2715
|
1,4
|
11
|
38
|
2570
|
|
MO2-8P DV
|
2350
|
1780
|
700
|
1660
|
295
|
2010
|
3340
|
2,5
|
15
|
37
|
3340
|
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