Enfriador secador rotatorio

PUNTOS FUERTES

• Proceso eficaz y altamente personalizable;
  Cambio rápido del producto;
  Alta fiabilidad;
  Bajo mantenimiento y acceso desde el exterior a los componentes de la máquina;
  Fácil instalación en espacios reducidos.
• Cambio rápido del producto;
• Alta fiabilidad;
• Bajo mantenimiento y acceso desde el exterior a los componentes de la máquina;
• Fácil instalación en espacios reducidos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
El nuevo enfriador secador rotatorio, cuya construcción se ha rediseñado por completo, se desarrolla verticalmente de forma modular.
En tamaños estándar, los módulos cilíndricos están disponibles con diámetros de 2,2, 2,5 y 2,8 metros y van desde un número mínimo de 3 hasta 8.

Cada módulo consta de:

• Anillo exterior formado por paneles embridados plegados a presión desmontables completamente, equipado con un portillo de acceso al interior y portillos de inspección;
• Rodete formado por un eje giratorio embridado y un plano de apoyo del producto, compuesto por sectores circulares basculantes autolimpiantes de chapa ranurada;
• Dispositivo de nivelación de la capa de producto;
• Sensores de seguridad y control del paso de producto para garantizar un cambio rápido de producto.

La motorización se compone de un motorreductor, una junta de seguridad y un reductor acoplado directamente en el eje de la máquina.
La velocidad de rotación, variable mediante un inversor, permite ajustar el tiempo de tratamiento.

En la base de la máquina se encuentra el módulo de entrada del aire de refrigeración, en el centro el módulo de entrada de aire caliente, adecuada para el secado del producto.
Para alcanzar temperaturas de secado elevadas, a petición del cliente, los dos flujos de aire pueden regularse mediante un sistema de by-pass.

FUNCIONAMIENTO
El producto se carga desde arriba y, al pasar por las distintas etapas, es impactado por el flujo de aire a contracorriente.

Los primeros módulos están destinados al secado y los últimos a la refrigeración.
Gracias a la uniformidad de la capa y a la inclinación del producto al pasar de una etapa a la siguiente, el proceso de secado y enfriamiento dentro del enfriador secador rotatorio Fragola es muy eficaz.