Корм
Oпыт фрагола спа в области оборудования для производства кормов
Фрагола Спа уже с 1961 г. занимается выпуском оборудования для производства кормов. Ассортимент оборудования покрывает всю технологию производственного процесса комбикормового завода. Компания, на сегодняшний день, является ведущим итальянским строителем оборудования и комплексных линий по производству кормов.
Мы сами проектируем, строим, монтируем и вводим в эксплуатацию наши установки и линии, производительность которых составляет от 5 до 120 т/ч. Наше оборудование поставлено на 5 континентов.
Мы продаем оборудование для всех фаз производства корма:
- Приемка сырья и транспорт
- Очистка сырья
- Складирование и дозирование сырья
- Складирование добавок и микрокомпонентов
- Складирование жидкостей
- Измельчение на молотковых дробилках
- Измельчение на вальцовых дробилках
- Смешивание
- Кондиционирование и гранулирование
- Охлаждение
- Отсеивание и классификация
- Финишное напыление
- Аспирация
Производство кормов
Оценочное количество произведенных в 2018 г. во всем мире кормов составляет больше одного миллиарда тонн, что соответствует оценочной стоимости в 400 миллиардов долларов.
В 2018 г. в Европейском Союзе было произведено 165 миллионов тонн кормов, в США 177 миллиардов тонн, в Китае 188 миллиардов тонн и в Бразилии 69 миллиардов тонн.
Италия
Данные за 2018 год показывают рост производства на 1,7 %, что составляет почти 14,5 млн тонн комбикормов при обороте около 9 млрд евро.
В 2018 году зафиксирован рост производства комбикормов на 1,7 %, при этом увеличилось производство кормов для свиноводства, а ещё более значительный рост отмечен в сегменте кормов для крупного рогатого скота — около 4,6 %, и для овцеводства — более 5 %, тогда как производство кормов для птицеводства осталось стабильным.
Корма для птицеводства — бройлеров, индеек, кур-несушек и других — составляют 40 % от общего объёма производства.
26 % общего объёма приходится на свиноводство и 23,5 % — на сектор крупного рогатого скота.
За последние десять лет экспорт увеличился более чем втрое (+313 %), тогда как импорт вырос на 15 %.
Корм
Cпрос на белки животного происхождения для человеческого питания постоянно растет
Спрос на белки животного происхождения на мировом уровне постоянно растет, в первую очередь в развивающихся странах.
Количество произведенного мяса за последние 50 лет увеличилось в 4 раза.
По прогнозам ФАО – Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций – до 2050 г. спрос на белки животного происхождения будет расти каждый год на 1,7%, до общего повышения спроса в 2050 г. на мясо в размере 70%, на искусственно выращенную рыбу в размере 90% и на молоко в размере 55%.
Прогноз роста потребления с 2010 г. до 2050 г. показан на следующей таблице:
|
ВИЛ БЕЛКА<br>
|
РОСТ СПРОСА ОТ 2010 Г. ДО 2050 Г.
|
|---|---|
|
ПТИЦА
|
104%
|
|
РЫБА
|
90%
|
|
ГОВЯДИНА
|
62%
|
|
СВИНИНА
|
38%
|
|
МОЛОКО
|
55%
|
Интересно, что рост сектора производства птичьего мяса в 2019 г. по сравнению с 2018 г. составил 4,7% — больше всех других секторов (за исключением рыбьего мяса). Вторым сектором по росту является сектор производства говядины, рост которого составил 1,3%.
Что касается потребления мяса (без рыбы) на душу населения, то первое место занимает Австралия, где в 2013 г. потребили 116 кг мяса на душу населения.
За ней следуют США и Аргентина, где за год потребляют 110 кг на душу населения и Европа (80 кг на душу населения). Обобщенно говоря, в странах с высокими зарплатами наблюдается более высокий спрос на мясо.