{"id":47406,"date":"2025-11-25T10:33:54","date_gmt":"2025-11-25T10:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fragolaspa.com\/secteurs\/aliments-pour-animaux-domestique\/"},"modified":"2026-02-28T16:01:14","modified_gmt":"2026-02-28T16:01:14","slug":"aliments-pour-animaux-domestiques","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fragolaspa.com\/fr\/usines-de-production\/aliments-pour-animaux-domestiques\/","title":{"rendered":"Aliments pour animaux domestiques"},"content":{"rendered":"\t\t
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Fragola Spa et les
aliments pour animaux domestique<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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FRAGOLA op\u00e8re depuis plus de vingt ans dans le secteur des aliments secs pour animaux domestiques, elle fabrique des installations cl\u00e9-en-main et offre une technologie avanc\u00e9e pour produire des aliments de haute qualit\u00e9.<\/p>

Voyons ensemble quels sont les principaux d\u00e9fis \u00e0 relever au cours du PROCESSUS DE PRODUCTION DES ALIMENTS POUR ANIMAUX DOMESTIQUES.<\/strong><\/p>

Il faut tout d\u2019abord consid\u00e9rer un grand nombre de mati\u00e8res premi\u00e8res \u00e0 traiter car, outre les c\u00e9r\u00e9ales et les farines v\u00e9g\u00e9tales classiques utilis\u00e9es dans l\u2019industrie des aliments pour bovins, volailles, porcs et ovins, les aliments pour animaux domestiques contiennent aussi des farines de viande.
L\u2019extraction de ces farines de viande des silos peut s\u2019av\u00e9rer difficile, et Fragola assure depuis toujours une extraction optimale gr\u00e2ce \u00e0 ses d\u00e9chargeurs rotatifs pour cellules<\/a>, d\u00e9chargeurs rotatifs pour silos<\/a> et extracteurs vibrants<\/a>. <\/p>

Les sels, phosphates, carbonates et les additifs comme les pr\u00e9m\u00e9langes et les vitamines sont \u00e9galement nombreux. Les ingr\u00e9dients en proportions moyennes comme les micro-ingr\u00e9dients jouent un r\u00f4le fondamental en vue de l\u2019obtention d\u2019aliments pour animaux domestiques \u00e0 haute valeur nutritionnelle.
Le microdosage exige donc pr\u00e9cision de pesage, rapidit\u00e9 du dosage et, surtout, l\u2019absence de contaminations ou d\u2019erreurs humaines. Fragola r\u00e9pond \u00e0 ses exigences par ses installations de dosage automatiques de micro-ingredients et pr\u00e8m\u00e8langes<\/a>. <\/p>

Pour le broyage, une ligne sp\u00e9cifique de broyeurs \u00e0 marteaux <\/a>a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour le secteur des aliments pour animaux domestiques. Celle-ci a permis d\u2019obtenir le plus haut degr\u00e9 de finesse de la farine, avec d\u2019excellents r\u00e9sultats \u00e9galement pour les produits pour chats, garantissant ainsi une farine qui favorise le processus d\u2019extrusion et donc la qualit\u00e9 des croquettes.<\/p>

Notre exp\u00e9rience de plus d\u2019un demi-si\u00e8cle dans le m\u00e9lange des farines<\/a> assure une excellente homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de la farine, avec de tr\u00e8s faibles coefficients de variation et une vitesse remarquable.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Il est reconnu que l\u2019ajout de viande fra\u00eeche en grandes proportions est un des facteurs principaux qui valorisent la croquette. Les m\u00e9langeurs en continu FRAGOLA conservent la viande \u00e0 la temp\u00e9rature et dans l\u2019\u00e9tat de mouvement id\u00e9al pour son transfert dans l\u2019extrudeuse.
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L\u2019extrudeuse peut recevoir de la viande fra\u00eeche dans une quantit\u00e9 allant de 30 % \u00e0 plus de 70 %, et les difficult\u00e9s li\u00e9es au transport pneumatique vers le s\u00e9cheur augmentent proportionnellement \u00e0 ce pourcentage. Nous produisons pour cela un syst\u00e8me de pr\u00e9l\u00e8vement de la croquette \u00e0 la sortie de la fili\u00e8re de l\u2019extrudeuse qui permet l\u2019\u00e9limination de l\u2019exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9 et un transport bien assur\u00e9.
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La phase d\u2019extrusion est \u00e9galement compl\u00e9t\u00e9e par un syst\u00e8me de r\u00e9cup\u00e9ration des d\u00e9chets : c\u2019est-\u00e0-dire que les pertes de produit au d\u00e9but du cycle d\u2019extrusion sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es et r\u00e9int\u00e9gr\u00e9es dans le processus via une ligne de r\u00e9cup\u00e9ration sp\u00e9cifiquement con\u00e7ue. L\u2019enrobage de la croquette s\u2019effectue gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019enrobeur sous vide<\/a>. Une machine con\u00e7ue sp\u00e9cifiquement pour la transformation des aliments pour animaux domestiques et des aliments pour poissons, qui est en mesure de garantir un ajout de graisse atteignant 25 %.
L\u2019enrobeur sous vide exploite la porosit\u00e9 de la croquette et principe du vide pour encapsuler le liquide dans le c\u0153ur de la croquette et obtenir ainsi de tr\u00e8s hautes valeurs \u00e9nerg\u00e9tiques. <\/p>

Les refroidisseurs statiques<\/a> compl\u00e8tent le cycle d\u2019enrobage en ramenant la temp\u00e9rature de la croquette \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante + 5 C\u00b0.<\/p>

L\u2019int\u00e9grit\u00e9 de la croquette est toujours pr\u00e9serv\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 des transporteurs sp\u00e9cialis\u00e9s : les transporteurs \u00e0 raclettes<\/a>. Ceux-ci ne mettent jamais le produit en contact avec les chaines d\u2019entrainement m\u00e9talliques et garantissent la propret\u00e9 et l\u2019absence de r\u00e9sidus sur toute la longueur de la machine. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Croissance de l\u2019industrie des aliments pour animaux de compagnie<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le terme d\u2019Aliments pour Animaux Domestiques d\u00e9signe principalement des aliments pour chiens et chats de trois types : sec, humide et snack. Les aliments secs pour animaux domestiques, g\u00e9n\u00e9ralement avec un taux d\u2019humidit\u00e9 de 10-12 %, sont les plus largement utilis\u00e9s, mais on assiste ces derni\u00e8res ann\u00e9es \u00e0 un d\u00e9veloppement important des snackset aliments humides pour animaux domestiques. <\/p>

La production globale d\u2019aliments pour animaux domestiques a enregistr\u00e9 une croissance de 4 % en 2019, d\u00e9passant les 30 millions de tonnes, et repr\u00e9sente 2,4 % de la production globale d\u2019aliments pour animaux.<\/p>

La croissance pr\u00e9vue au cours des prochaines ann\u00e9es est \u00e9galement estim\u00e9e \u00e0 4 %.
L\u2019Europe et l\u2019Am\u00e9rique du Nord occupent les premi\u00e8res places de la classification de la production mondiale, avec une production d\u2019environ 9 millions de tonnes chacune en 2019. L\u2019Am\u00e9rique latine est en troisi\u00e8me position avec 6 millions de tonnes. <\/p>

Les raisons qui conduisent \u00e0 une augmentation si nette de la consommation d\u2019aliments pour animaux domestiques r\u00e9sident dans le soin croissant accord\u00e9 \u00e0 l\u2019animal domestique, consid\u00e9r\u00e9 comme un membre \u00e0 part enti\u00e8re de la famille.
La recherche de sa sant\u00e9 et de son bien-\u00eatre passe avant tout par une alimentation saine, nourrissante et \u00e9quilibr\u00e9e.
\u00c0 ce facteur s\u2019ajoute la confiance croissante accord\u00e9e aux produits industriels et le mode de vie moderne qui a r\u00e9duit le temps disponible pour la pr\u00e9paration d\u2019un repas \u00e0 la maison.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Le processus d\u2019extrusion<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fonctionnement de l\u2019extrusion<\/b> dans la production de croquettes pour pet food<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019extrudeuse est une machine compos\u00e9e d\u2019un cylindre et d\u2019une vis interne. Le cylindre peut pr\u00e9senter des rainures internes h\u00e9lico\u00efdales ou droites, et la vis peut \u00eatre simple (extrudeuse monovis) ou double (extrudeuse bivis). <\/p>

L\u2019augmentation progressive du diam\u00e8tre de l\u2019arbre de la vis contraint le produit \u00e0 exercer une pression croissante contre les parois du cylindre. Dans la zone de compression, la pression maximale est atteinte ; la temp\u00e9rature du produit est d\u2019environ 150\u00b0C, avec une humidit\u00e9 comprise entre 22 % et 30 %.<\/span><\/p>

La derni\u00e8re section de la vis n\u2019augmente pas la compression, mais pousse le produit \u00e0 travers la fili\u00e8re, qui donne sa forme au produit final.<\/span><\/p>

Un transport pneumatique conduit les croquettes vers le s\u00e9cheur-refroidisseur, qui \u00e9limine l\u2019exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9 et abaisse la temp\u00e9rature jusqu\u2019\u00e0 la temp\u00e9rature ambiante.<\/span><\/p>

L\u2019alimentation de l\u2019extrudeuse joue \u00e9galement un r\u00f4le fondamental : le produit, un m\u00e9lange homog\u00e8ne de diff\u00e9rentes farines et liquides, est extrait d\u2019une tr\u00e9mie par un doseur \u00e0 vis et achemin\u00e9 vers le conditionneur. Le conditionneur traite le produit par injection de vapeur avant son introduction dans l\u2019extrudeuse. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Avantages de l\u2019extrusion dans la production de croquettes pour pet food<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pourquoi l\u2019extrusion est-elle le meilleur proc\u00e9d\u00e9 pour la production de croquettes pour pet food ?<\/p>

Les avantages<\/strong> de l\u2019extrusion sont nombreux :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Les amidons pr\u00e9sents dans les farines c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res utilis\u00e9es pour la production de croquettes subissent, gr\u00e2ce \u00e0 la haute pression et aux temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, un processus de g\u00e9latinisation compl\u00e8te. La g\u00e9latinisation transforme les amidons en sucres plus simples et donc plus facilement assimilables. Les prot\u00e9ines, par d\u00e9naturation thermique (cuisson), voient \u00e9galement leur digestibilit\u00e9 augmenter. <\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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\u00c9limination de nombreux agents pathog\u00e8nes<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Assainissement<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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En raison de la chute brutale de pression et de l\u2019expansion de la vapeur, le granul\u00e9 se dilate \u00e0 la sortie de la fili\u00e8re de l\u2019extrudeuse et, apr\u00e8s s\u00e9chage, devient poreux et friable.
Ces caract\u00e9ristiques, associ\u00e9es \u00e0 la technologie d\u2019enrobage sous vide, permettent d\u2019importantes incorporations d\u2019huiles et de graisses (jusqu\u2019\u00e0 25 %), augmentant ainsi la valeur nutritionnelle.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Demandez d\u00e8s maintenant des informations<\/b> ou une consultation gratuite<\/b> avec l\u2019un de nos experts<\/b>.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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